mon regard

Il faut toujours un coup de folie pour bâtir un destin

30 novembre 2009

Belvédére des bassins du Doubs

DSC04571__R_solution_de_l__cran_

Posté par fraise des bois à 17:53 - Commentaires [0] - Permalien [#]

boucle d'eau

DSC04570__R_solution_de_l__cran_

Posté par fraise des bois à 17:52 - Commentaires [0] - Permalien [#]

regard chamoisé sur le Doubs

DSC04569__R_solution_de_l__cran_

Posté par fraise des bois à 17:50 - Commentaires [0] - Permalien [#]

apér-EAU gratuit

DSC04581__R_solution_de_l__cran_

      La loue est une résurgence du Doubs, elle en vient et y retourne. En 1901 André Berthelot au cours d'une promenade remarqua que l'eau de la Loue avait la couleur et l'odeur de l'absinthe. Or, 2 jours avant à Pontarlier, lors d'un incendie à l'usine Pernod, des tonneaux d'absinthe s'étaient déversés dans le Doubs.

Posté par fraise des bois à 17:46 - Commentaires [0] - Permalien [#]

S'engouffrer

DSC04579__R_solution_de_l__cran_

Posté par fraise des bois à 17:24 - Commentaires [0] - Permalien [#]

S'antrer ça coule de source

DSC04578__R_solution_de_l__cran_

Posté par fraise des bois à 17:23 - Commentaires [0] - Permalien [#]

27 novembre 2009

Saucisse de morteau

QUELQUES CONSEILS DE CONSERVATION

La saucisse de Morteau préfère un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière.
Elle se congèle très facilement.

POUR SA CUISSON...

- plonger la saucisse de Morteau dans une casserole remplie avec 2/3 d'eau froide.
(attention ne pas la piquer, sinon son goût particulier part... en fumée.

- laisser mitonner l'eau (92°C) pendant 30 à 45 minutes selon la grosseur.

VOUS LA PREFEREZ CHAUDE... OU FROIDE ?

- avec une salade verte,
- une entrée,
- une choucroute,
- des choux,
- des légumes verts,
- des lentilles,
- des pommes sautées,
- des pommes à l'huile.

pourquoi pas avec une raclette, sous la cendre dans du papier d'aluminium, dans une pâte...

Moi personnellement à la vapeur avec quelques pommes-de-terre....... Miam !

Posté par fraise des bois à 10:38 - Commentaires [0] - Permalien [#]

19 novembre 2009

Invitation au partage

Cliquez sur ce lien, n'hésitez pas à traduire si besoin sur le lien en bas à droite de la vidéo :

http://www.youtube.com/watch?v=FJZ1CaINH0o

Posté par fraise des bois à 01:32 - Commentaires [0] - Permalien [#]

16 novembre 2009

Une histoire de "la bataille de la marne"

  Je voudrais vous présenter le village de Paissy dans l'aisne, village d'habitations troglodytes. Les grottes sont nombreuses en champagne, les soldats y établissaient leur camp pendant la guerre ( une entre autres célébre : La grotte du dragon qui fût également un champ de bataille souterrain). Depuis certaines sont utilisées comme remises, habitations.

Posté par fraise des bois à 16:21 - Commentaires [0] - Permalien [#]

Troglodytes de ma champagne

DSC04550___

Posté par fraise des bois à 16:13 - Commentaires [0] - Permalien [#]



Page suivante »